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lundi 18 mai 2020

Soupe claire et troublée de Miso

Plat-18052020.jpeg, fév. 2021

 

Ce soir : une soupe claire et troublée de Miso, où dérivent en surface salade, champignons, haricots verts et petits pois, le tout au dessus d'un onctueux tapis perlé  de Quinoa, clairsemés de fenouil et de patates douce, vestiges de mets passes.